Fêtes religieuses

“Guide-Santorin” vous  présente la vie religieuse de île, les traditions ainsi que quelques événements et manifestations importantes qui ont lieu chaque année à Santorin. 

lundi Pur (Kathari Deftera)

Fête mobile et jour férié qui a lieu quarante jours avant le dimanche des Rameaux (le dimanche qui précède le dimanche de Pâques). Lundi Pur marque la fin du Carnaval et le début du Grand Carême. C’est le premier jour de la période de jeûne et de la pénitence qui finit à Pâques. Dans toute la Grèce, aux jardins, sur les plages, sur les collines, aux places centrales, sont organisés des banquets et des pique-nique avec les amuses-gueules typiques. Le repas comprend du pain sans levain Lagana, du taramas, des fruits de mer, des haricots blancs. Petits et grands s’amusent en volant des cerf-volants multicolores et en dansant au rythme de la musique traditionnelle.

Le vendredi saint à Pyrgos

Le vendredi saint (fête mobile) tout le village se prépare pour la litanie de l’Epitaphe (Epitaphios) qui a lieu le soir, après la messe. L’épitaphe, symbolisant le tombeau du Christ, est décorée avec de jolies fleurs, par les familles du village et il est portée en procession autour de la paroisse et du quartier.

Les jeunes du village de Pyrgos mettent de milliers de petits bidons contenant des filasses imbibées d’essence, qu’ils allument pour éclaircir tous les chemins du village. Grâce à la position géographique de Pyrgos, qui est bâti sur une colline, à la pente de la montagne, ce spectacle est visible de très loin. Depuis Fira, Kamari, Exo Gonia, le village de Pyrgos ressemble à un village dans les flammes.

Le vendredi Saint, dans tous les villages grecs, les servants soulèvent l’épitaphe et font le tour de leur village ou de leur quartier tandis que les fidèles la suivent avec des cierges allumés et en jetant des pétales de roses, sur le passage. Au village de Pyrgos, cette tradition attire de nombreux touristes et locaux.

Le samedi soir de la semaine Sainte

Les fidèles vont à l’église avec des cierges, souvent décorés, pour assister à la messe. A minuit, la Résurrection du Christ est annoncée par le pope (prêtre) qui est installé dans l’avant cour de l’église. Avec la phrase “Christos Anesti” (Christ est ressuscité), le prêtre distribue la “lumière du Christ” en allumant le cierge d’un fidèle avec la flamme du sien.

Le dimanche de Pâques

La fête la plus importante de la religion chrétienne orthodoxe. Toutes les familles se réunissent, vers midi, pour le grand festin autour de l’agneau pascal, rôti à la broche. La préparation de l’agneau commence très tôt le matin.

Le 20 juilletla fête du Prophète Ilias.

Le monastère du Prophète Ilias est situé au sommet de la montagne. Ses portes ouvrent, très tôt le matin. Moins de dix moines accueillent les fidèles. Une autre chapelle dédiée au Prophète Ilias,  se trouve sur le chemin de randonnée, près du village Imerovigli. Avant le jour de la fête, l’église se décore avec des drapeaux ayant les symboles orthodoxes comme la Croix et l’aigle noir à deux têtes sur fond d’or et des petits drapeaux grecs.

Le 15 août est un jour férié, dédié à la Vierge.

Le jour de l’Assomption, de la montée de la Vierge au ciel. On parle aussi d’endormissement.

A Santorin la grande fête populaire se fait le soir du 14 août, à l’église Panagia Episkopi qui se trouve dans le village Episkopi Gonia, également connu sous le nom de Mesa Gonia (à proximité de Kamari). L’église a été construite à la fin du 11ème siècle, par l’empereur byzantin Alexis 1er Comnène.

Juste à coté de l’église, il y a un bâtiment qui s’appelle “Panigyrospito” (la maison de la fête) où les bénévoles préparent le repas dans d’énormes marmites. En dehors, une autre équipe distribue la nourriture. Traditionnellement le repas inclut de la fava locale et des haricots. De plus, il y a du vin en vrac pour tout le monde. Les fidèles manifestent leur gratitude en allumant un cierge dans la cour ou bien à l’intérieur.

Le 20 octobre, la fête de Panagía Matróna

Dans la banlieue traditionnelle d’Oia, qui s’appelle Finikia, il y a l’église de Panagia Matrona, dédiée à la Vierge, qui domine le village et offre une belle vue sur les maisons troglodytes multicolores. Le 19 octobre le soir, les gens et surtout les jeunes de tous les villages de l’île se rassemblent autour de cette église, avec du vin à la main et un plat de fava. Les tavernes ouvrent leurs portes et offrent leurs terrasses aux visiteurs. Les musiciens sont partout dans le village pour donner le tempo de la fête avec leurs instruments traditionnels. Les jeunes qui travaillent dans le tourisme trouvent une bonne occasion de se réunir pour parler de la saison passée ou de leur futurs projets et les vacances d’hiver!

Ágios Averkios, le 22 octobre.

La fête du saint coïncide avec la date de la sortie de vins primeurs, c’est pourquoi le saint Averkios est le saint patron des vignerons. Il y a deux églises de saint Averkios, l’une à Pyrgos et l’autre à Emporio. Les locaux se réunissent à la place d’Emporio, dans la cour de l’église et dans les caves de l’île, pour déguster le premier vin de l’année!